饮酒
现在许多人喜欢说：“酒肉穿肠过，佛祖心中留。”济公和尚的这句话，往往被人们拿来当挡箭牌，成为可以肆意吃肉喝酒的“铁证”。实际上世人仅知前面这两句，却不知济公还有后面两句：“世人若学我，如同进魔道”。从而以讹传讹，误导了无量迷茫众生。
“酒肉穿肠过，佛祖心中留”这句话，其实也是有来历的：明末的破山禅师，于战乱年间，在夔东十三家之一的李立阳营中度日。因李立阳嗜杀成性，为了救度一方生灵，禅师要求他戒除不必要的杀业。李立阳见禅师严持戒律，不食酒肉，就对他说：“你只要吃肉，我就不杀人了。”禅师马上与李立阳订约，不惜大开酒肉之戒，使许多人得以活下来。
在迦叶波佛时，有一个五戒信士，一向持戒清净。有一天，五戒信士从外回家，口渴非常，见有一碗水色的酒，放在桌上，他以为是水，一口喝下了肚。谁知不久酒性发作时，五戒信士便连续地犯了五戒——见到邻家的鸡，走进他的屋，他便偷了杀了煮熟了吃了，犯了偷盗戒、杀生戒；邻居的太太不见了鸡，便来问他，他见邻居太太美得很，犯了邪淫戒，竟予强奸了；事后把他扭上公堂，他又支吾其词，不肯招认，犯了妄语戒。五戒居士，由于误喝一碗酒，连续犯了五条戒。饮酒的害处，可谓大矣！
饮酒的果报也是相当可怕的。龙猛菩萨在《大智度论》中讲了35种过失，并告诫大家：“有人施酒及自饮酒，得狂愚报。” 给别人布施酒或自己买酒喝，果报有两种：一是生生世世变成疯狂者，二是生生世世变成愚笨者。
《正法念处经》中说，饮酒者、劝酒者、造酒者，这三种人都会转生嚎叫地狱，感受无量的难忍痛苦。当然，你不信因果的话，那就另当别论了。
世尊曾亲口说过：“十分酷爱饮酒者，于自与他皆无利，酒令丑陋遭诽谤，如哈拉毒莫饮之。”《念住经》中云：“制酒、饮酒、令他饮之人多转生嚎叫地狱。”《宣说戒律经》中云：“饮酒者将堕入烧热地狱。堕入此地狱众生，长达数千年中，受煎熬之苦。”
此外，对酒贩子的罪过，经中说：“众生若贩酒，死堕地狱中，灌饮铜铁液，下身尽焚毁。两山烈火甚，回奔被压磨。身碎成齑粉，数十万年穷。”
酒不是荤，但它是一切罪恶的开端，一喝酒，杀盗淫妄都在神智不清中发生，等酒醒已成定局，故必须停止，因此叫遮戒。遮为停止之意。
酒不要自己喝，也不要送人。持戒者如买酒送人，五百世没有手，成为蚯蚓等软体动物。出国也不要帮人带酒回来。事实上，饮酒易得肝病、糖尿病、肾脏病、胃病等等，五根昏昧，比较憨呆，容易借酒壮胆，做出殴斗、淫乱、滥交等罪恶，戒也不会守，丑态百出，随心所欲的去幻想各种情境，什么礼节都没有了。
所以所有修佛人都一定要严守这条洒戒，不要小看酒的破坏力，也不要自欺欺人，否则修行上很难有大进步。